とろけるおいしさ！綾鷹カフェほうじ茶ラテのホットチョコ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ミルクチョコレートは粗みじん切りにします。
2. 2. 鍋に生クリームを入れて弱火で加熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろし、1を数回に分けて入れ、都度混ぜて溶かします。
3. 3. シリコンカップに粗熱が取れた2を流しこみ、トッピングをのせます。
4. 4. ラップをせずに冷凍庫で20分程冷やしたら一度取り出し、木製のスプーンを刺します。再度、ラップをせずに冷凍庫に入れ、ミルクチョコレートが固まるまで40分程冷やします。
5. 5. マグカップに「綾鷹カフェ ほうじ茶ラテ」を入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。
6. 6. シリコンカップから出した4を添えて完成です。5に溶かしながらお召し上がりください。