トマトジュースで フレンチトースト風 レシピ・作り方
「トマトジュースで フレンチトースト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトジュースをフランスパンに浸して焼く、変わり種のフレンチトーストです。 フレンチトーストというよりは、イタリアントーストといった雰囲気。 ジュワッとしみ出るトマトの甘酸っぱさは、チーズとの相性抜群。 お酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1枚分)
- フランスパン (3cmのスライス) 2切れ
- トマトジュース (無塩) 100ml
- 塩 小さじ1/4
- ピザ用チーズ 30g
- パセリ (生) 適量
- 黒こしょう 適量
- オリーブオイル 小さじ1
- バジル (葉) 1枚
手順
- 準備. バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1. パセリはみじん切りにします。
- 2. バットにトマトジュースと塩を入れて混ぜ、フランスパンを5分程浸します。
- 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、2を中火で焼きます。
- 4. 焼き色がついたら裏返し、ピザ用チーズをのせて中火で焼きます。
- 5. ピザ用チーズが溶けたら黒こしょうをふり、片方に1、もう片方にバジルの葉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はフランスパンを使用しましたが、食パンなど他のパンでもおいしいです。
たべれぽ
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