ブルーチーズ香る トマトとチーズのクリームうどん レシピ・作り方

「ブルーチーズ香る トマトとチーズのクリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピザ用チーズとゴルゴンゾーラチーズの2種類のチーズを使用して、トマトとチーズのクリームうどんを作ってみました。他のお好みのチーズを組み合わせて使用しても美味しいですよ。包丁を使わずに簡単に作ることが出来るので、ぜひ試してみてください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをかけて、600Wの電子レンジでパッケージの表示通りに加熱します。
  2. 2 フライパンに有塩バターとすりおろしニンニクを入れ、中火で香りが出るまで熱します。
  3. 3 残りのソースの材料を入れ、弱火でとろみがつくまで加熱します。
  4. 4 1を入れ、混ぜ合わせて塩、黒こしょうで味を調えます。
  5. 5 器に盛り付け、粉チーズを散らし、バジルを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷凍うどんを使用していますが、ゆでうどんや乾麺でも代用して頂けます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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