レンジで簡単！こくうまエビチリ　レシピ・作り方

「レンジで簡単！こくうまエビチリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでも簡単にできるエビチリは、時間がない時でも簡単にできます。レンジで煮詰めすぎてしまった場合は、お湯を少しずついれて固まりを溶かすように、よく混ぜ合わせると解消できますよ。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. チリソースは全てボウルで混ぜます。
  2. 2. エビは背わたを取り、酒と塩を振って軽く揉みます。汁を捨てて水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶします。
  3. 3. 2にチリソースを加えて、よくあえてからラップをふんわりかけて、600Wで3分加熱してください。
  4. 4. 足りなければ20秒ずつ加熱してください。

料理のコツ・ポイント

仕上げに揚げた餃子の皮を細かくしたものを散らすと美味しいです。ラー油や青ネギを散らしても美味しく召し上がれます。 ご家庭にさとうきび酢がなければ、酢 小さじ1/2と砂糖 小さじ1/2を合わせたものを代用して下さい。

たべれぽ
4.7

12件のレビュー
たべれぽの写真
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
2018.4.30
レンジでチンしないで、フライパンで 油を少しひいてエビを焼きました。 エビチリソースをかけて煮詰めました。 食べる時はレンジで２分加熱しました。 豆板醤が辛すぎてでも美味しいかったよ👌フライパンでも簡単に出来ました
4人のユーザーが参考になった
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あゆみ
あゆみ
2018.2.7
お弁当用に小さめのエビで作りました。 短時間で作れて、フライパンも使わないので、洗い物が少なく、すごく楽チンです♪
2人のユーザーが参考になった
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松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
2017.11.15
レンジで作る簡単なエビチリ毎回リピさせてもらっています。スッゴク美味しいし、実は･･･私が一番大好きなエビチリです❗旦那も美味しいって言って食べてくれます。レンジで簡単に出来る所が一番楽チンで、嬉しいです👌また、機会があったら作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
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piiiiiiiii
piiiiiiiii
2017.11.9
酢は切らしてて入れませんでした、とっても簡単に作れたのにエビチリの味で美味しかったです！
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あおい
あおい
2017.11.6
美味しかった〜〜
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松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
2017.8.1
7/17に作りました♪めっちゃめっちゃ美味しいかったよ😊最高に旨い❗ 辛さも味もGoog✌
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strawberry farm
strawberry farm
2017.6.1
娘のお弁当のおかずに🎵 友達にも美味しいって言われたと喜んでました💕

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

rontaso
rontaso
サトウキビ酢でなくても普通のお酢でも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
普通の酢でも大大丈夫ですよ。 ぜひ作って見えてくださいね
Kazuya Nakajima
Kazuya Nakajima
粉っぽくなってしまいます…
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます！ 粉っぽくなってしまうとのことですが、ソースを作っていただく際に、しっかり混ぜてください。 また、片栗粉の分量は、それぞれ小さじ1ですが、摺りきりで量ってくださいね。 それでも粉っぽい場合は、エビにまぶす片栗粉を省いていただいても良いかもしれません。 次は美味しく食べていただけますように。
プッチンプリン
プッチンプリン
さとうきび酢じゃなくて普通のお酢でも美味しくできますか？
kurashiru
kurashiru
さとうきび酢の代わりに酢を使用する場合は、酢 小さじ1/2と砂糖 小さじ1/2を合わせたものを使用してくださいね。美味しくできますように。

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