材料4つで たまごボーロ レシピ・作り方

「材料4つで たまごボーロ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料4つで簡単にできる、たまごボーロはいかがでしょうか。甘さ控えめのやさしい味です。牛乳を入れることで、生地がしっとりと仕上がり、口に入るとほろっと崩れますよ。お好みでチョコレートペンで模様を描いても楽しいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに卵黄、砂糖、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2 全体が混ざったら牛乳を加えて、さらに混ぜ合わせます。
  4. 3 全体がよく混ざったら直径1cm程の大きさに丸めます。オーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、180℃のオーブンで10分程焼きます。
  5. 4 全体に焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.3
47件のレビュー
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そこらのJK
そこらのJK
2020.5.6
焦げたのフィルターかけたら誤魔化せたwww 今回は誰かにあげる訳ではないから卵黄がダマになってるのを見逃してしまったけれども、もしも誰かにプレゼントするよー!って方がいらっしゃるのならば、砂糖と卵黄のみを最初によくすり混ぜてから片栗粉達を入れてください。ダマにならず綺麗に仕上がります。もう知っていらしたらすみません🙇‍♀️
20人のユーザーが参考になった
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(*'▽'*)♪
(*'▽'*)♪
2022.5.13
とても簡単に出来ました✌️ しかし、牛乳が分量通りだと少し固まりにくかったので足しました。でも入れすぎると失敗するな…と思ってヘラでこねるのをやめて手でこねるとすぐに固まったので作る方は牛乳の分量に気をつけてください⚠️
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Tomoka Kaneko
Tomoka Kaneko
2021.10.17
前回他のレシピ(全卵・小麦粉入り)で作ったら固く仕上がってしまい、ザクザク食べたい人には良かったかも知れませんが、流石に卵ボーロの本来の味や食感が全く死んでしまっていたので、今回はこちらのレシピでリベンジを図りました。 そうしたら、、 なんという事でしょう!コレぞまさに!たまごボーロ本来の昔懐かしい香ばしい香りと優しい甘さと口溶けの良さが幼い頃よく食べたあの「たまごボーロ」そのもの!リベンジ成功です!(拍手) そして卵の黄身、きび砂糖、片栗粉と牛乳少々でこんなにいっぱい作れました。 丸める作業が少し大変でした。仕上がり良くするために大きさを揃えるのがお勧め。牛乳を入れすぎたのか? 焼き上がりは想定外に楕円形になりましたが(笑) サクサクッ! ほろほろ、、トロローンが口の中で美味しく広がります! また作ります。
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ラズベリー
ラズベリー
2022.6.28
No.85 今回牛乳を入れすぎて、とろとろになってしまって、見た目があまりにもひどいので写真はありませんが、とっても美味しかったです😍子供が好きそうな味ですね😊なのでまた作りたいです✨
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ゆず七味
ゆず七味
2021.3.5
やばい!味が本物のたまごボーロだ♡焼きたてがサクッホクッとして美味しかったです😊子どもと一緒に丸めて並べました。簡単に作れるのでリピしたいと思います🎵
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あやか
あやか
2021.1.10
卵黄が余ったので作ってみました!中々固まらなかったので、牛乳は少し多めにしています。今回はクッキーのサイズで作ったのですが、市販のボーロのサイズで作った方がきっと美味しかっただろうなと思います( ; ; ) 紅茶味も作ってみたのですが、どちらも美味しくできました!
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ぴーぐ
ぴーぐ
2021.12.7
簡単に1人で出来ました サクサクホロホロでとても美味しかったです ほんとに味も見た目もボーロそのままって感じでした!
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apporecham
apporecham
2018.11.22
今まで色んな配合でやってきましたがヒビ割れが無く焼けたのは初めてです!焼いた際、少し広がりやすい感じはしますが今まででナンバーワンです!
4人のユーザーが参考になった
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🐰小6うさいちご🍓
🐰小6うさいちご🍓
2020.10.11
簡単で優しい味で美味しいლ(´ڡ`ლ)ゲキウマ‼ 形すごいことになってるけど味はたまごボーロ! 簡単美味しいのでリピします♡
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

材料について

  • 卵黄ではなく全卵を使うことはできますか?

    質問

    マカロン
    マカロン
    ココアパウダーなどを加えてみてもいいんですか?
    kurashiru
    kurashiru
    ココアパウダーを入れてもお作りいただけます。その際はココアパウダー5g、片栗粉65gを目安にご用意くださいね。
    HARUKA
    HARUKA
    牛乳のかわりに水でも出来ますか?
    kurashiru
    kurashiru
    風味は変わりますが、牛乳の代わりに水を使用してもお作りいただけます。牛乳を使用することでしっとりとコクのある仕上がりになるため、ご用意できる際はぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
    うめ
    うめ
    牛乳を豆乳に変えたら味は結構劣りますかね?
    kurashiru
    kurashiru
    牛乳の代わりに豆乳を使用してもおいしくお作りいただけます。お好みにあわせてご選択くださいね。

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