イチジクと豆乳のシャーベット　レシピ・作り方

手順

1. 1. イチジクは1つを皮付きのまま、一口大に切ります。もう1つのイチジクはヘタを切り落とします。
2. 2. ミキサーに、ヘタ切り落とした1、調整豆乳、無糖ヨーグルト、(A)を入れて滑らかになるまで攪拌します。
3. 3. バットに流し入れ、一口大に切った1を全体に乗せてラップをかけ、冷凍庫に入れます。
4. 4. 固まるまで1時間ごとに取り出し、その都度フォークでかき混ぜ、冷凍庫で冷やし固めます。これを2回繰り返します。
5. 5. お皿に盛り、ミントを飾ったら完成です。