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材料4つで ブルーベリーヨーグルトムース レシピ・作り方
「材料4つで ブルーベリーヨーグルトムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料4つで作る、ブルーベリーヨーグルトムースはいかがですか。やわらかいヨーグルトムースにブルーベリージャムの甘酸っぱい果肉が絡み、たまらないおいしさですよ。少ない材料でささっとお作りいただけますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：150分
費用目安：200円前後
材料(2個分)
手順
- 1. ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、混ぜ合わせて10分置き、お湯を入れ溶かします。
- 2. 別のボウルに無糖ヨーグルト、牛乳、ブルーベリージャムを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3. 1を加えよく混ぜ合わせます。
- 4. 容器に入れラップをし、冷蔵庫で2時間程冷やし、固まったら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は200mlの容器を使用しました。 ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
4.3
4.3
リーナ
2023.3.28
レモン汁小さじ1/2追加して、
きれいな色になりました◎
すぐ固まってやわらか…♪
おいしい♡
5人のユーザーが参考になった
コンニャ君
2022.5.10
ゼラチンは少し減らすと丁度いいかも？
下にタルト部分を作って、このレシピのムースを乗っけたら、美味しいレアチーズケーキになりました。
4人のユーザーが参考になった
ユーザーe6c39e
2020.8.5
2時間で食べられるのも嬉しい。ジャムの甘さだけなのもお気に入り。砂糖不使用のジャムで作ってます。
3人のユーザーが参考になった
snow
2024.8.8
甘酸っぱくて美味しかったです★
1人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.9.1
砂糖を小さじ1追加しました。スプーンで掬うとふんわりしてます。
1人のユーザーが参考になった
アルエ
2022.8.29
甘さ控えめの手作りブルーベリージャム使用。スプーンを入れたら硬さがまばらでブルーベリーヨーグルトみたいな感じでした😅ゼラチン溶かしてすぐ冷たいところに投入したから固まってしまったのかもしれません。
味は間違いないです🍀
1人のユーザーが参考になった
ぼじこ
2022.5.6
すごく簡単〜料理専用の温度計を持っておらず60°分からないため少なめのお湯を先に沸かし放置→ゼラチン＋水→別の容器に他の材料混ぜ→ゼラチンに放置しておいたお湯を混ぜました。
180ml？のカップ3個と少し余った：全て2倍量で。無糖ヨーグルト300g、牛乳200ml、セブンプレミアムのブルーベリージャム1個で150g(約大さじ6)、ゼラチン10g
1人のユーザーが参考になった
み
2024.10.10
とても美味しかったです！ジャムのみの甘さでさっぱりと食べられました。甘党さんは砂糖をプラスしても良いかもしれません。ゼラチンは4gにしましたが、それでもじゅうぶん固まりました。
吉つま
2024.8.28
簡単でさっぱりとして美味しいです！
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日持ちはどれくらいですか？
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