レンジで時短!本格フレッシュトマトソースのパスタ レシピ・作り方
「レンジで時短!本格フレッシュトマトソースのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマト缶で作るトマトソースに、フレッシュなプチトマトを加えるとグッと本格的な味に仕上がります! 電子レンジに任せて加熱するだけで鍋で煮るよりも時短だけでなく簡単にトマトの味が凝縮され、いつもと一段違った味になりますよ。
材料(2人前)
手順
- 準備 プチトマトのヘタをとっておきます
- 1 プチトマトを4つ切りにします。
- 2 ニンニクをみじん切りにします。
- 3 大きめの耐熱ボウルに1、カットトマト缶、2、塩、オリーブオイルをいれて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで10分程加熱します。
- 4 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでて、お湯を切ります。
- 5 器に盛り付け、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
プチトマトは甘みと旨味が凝縮しているので、普通のトマトよりプチトマトがオススメです! ただソースに入れる塩加減はプチトマトの味により変わってくるので、少なめに入れて後で調整する方がしょっぱくなく失敗が防げます。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
メメたん
普通のトマトの場合、何個位が丁度いいでしょうか?
kurashiru
大きさにもよりますが、1個から1個半くらいになります。
トマトの量で味も変わってきますので、お塩で調整してみてくださいね。
メメたん
有難うございました、今度作ります!
Ken Sakuma
時間が無くても手軽に作れました♪
kurashiru
コメントありがとうございます。
手軽に作っていただけて良かったです、ベーコンやナスなどを入れても、とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
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