朝食にぴったり 目玉焼きのせごはん レシピ・作り方

「朝食にぴったり 目玉焼きのせごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食にぴったりな、目玉焼きのせごはんはいかがでしょうか。温かいごはんに、半熟の目玉焼きとキムチをのせ、ごま油としょうゆを混ぜたタレをかけていただきます。キムチの辛さと、ごま油の香りが食欲をそそりますよ。卵を崩してお召し上がりくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 キムチは粗みじん切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入れて焼きます。白身の縁が固まってきたら水を加え、蓋をして水気がなくなるまで蒸し焼きして、火から下ろします。
  3. 3 器にごはんをよそい、2をのせます。1、かつお節を添え、(A)と白すりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

卵の焼き加減は、お好みで調節してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.2
28件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2021.8.18
とにかく パパッと 時短出来て良いですね‼️半熟卵が トロ〜リ…キムチと鰹節に 丁度良く 絡んで とても食べやすい!タレには おろしニンニク 小さじ1 プラスして 混ぜ混ぜしたら 絶品でした ︎💕︎💕
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リーナ
リーナ
2021.6.15
前日の残りのプルコギと、 キムチ・マヨ・鰹節で♡ 美味しい♪♪♪ 朝は残りものがあれば、 ご飯にのっけちゃいます◎♪
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ラズベリー
ラズベリー
2023.10.19
No.827 今日は学校ですが、時間があったので作ってみました😊実は、人生で初めて目玉焼きを焼きました...!😅上手く出来るか、心配だったけどレシピ通りにやったら綺麗にできました😆そして、味もとっても美味しかったです😍チーズを乗っけたり、ごま油を足したり、と色々アレンジしましたが、全部最高でした😭作るのもすごく簡単だったので、また作りたいです✨
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シャンス
シャンス
2020.7.6
キムチがなかったのでキューちゃんのせました。目玉焼きご飯いいですね〜。幸せな気分になります。
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nata
nata
2022.5.16
韓国海苔のせたらもっと美味しそう!
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える
える
2020.12.6
簡単に美味しく出来ました!
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ちょこれーと
ちょこれーと
2020.2.24
たべれぽ⑭ 朝からガッツリ食べたい時に🐼◎
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黒パグクオーコ🧄
黒パグクオーコ🧄
2019.2.24
朝キムチは休日向きかな。でもテンション上がりました⤴⤴ 韓国海苔も一緒だとパンチ👊が効きます🎵
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黒パグクオーコ🧄
黒パグクオーコ🧄
2019.2.22
トッピングに「マヨネーズ」と「ふりかけのり」を。黄金マッチです。是非試して下さい(^^)d
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

みかん
みかん
キムチの代わりになにかありませんか?
kurashiru
kurashiru
納豆や、漬物、佃煮でも合いますよ。とっても美味しい朝食メニューとなっておりますので、お試しくださいね。美味しくできますように。

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