おうちおやつ!クレープ レシピ・作り方

「おうちおやつ!クレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で簡単! 生地を作ってあとは焼いてお好みの果物や生クリームをトッピングするだけ♪ おやつにはあまーい果物や生クリームを巻いて、朝食はレタスやハムを巻けば自分好みのクレープがパパッと簡単にお召し上がりいただけます♪

調理時間:30分

費用目安:200円前後

材料(10枚)

手順

  1. 1. 強力粉、砂糖、塩を混ぜます。
  2. 2. 牛乳を100ml程と卵を入れて混ぜ、混ざったら残りの牛乳を数回に分けて混ぜ合わせます。
  3. 3. 溶かしたバターを2に混ぜながら加えて、混ぜ合わせ、ラップをかけて30分ほど休ませます。
  4. 4. フライパンに油を熱し、弱火で生地を薄く焼きます。
  5. 5. 周りが浮いてきたらひっくり返し、五秒ほど火を通したら完成です。

料理のコツ・ポイント

2で混ぜ合わせる際には、完全に混ぜ合わさってから次の牛乳を入れてください。 生地をフライパンに流し込む際、フライパンを回しながら入れると薄く伸びます。 焦げ付きやすいので必ず弱火で焼いてください。

たべれぽ
4.6

32件のレビュー
たべれぽの写真
マロン
マロン
2022.12.18
2回作りました! 薄力粉で作ったのですが、お店のみたいでした😊 大きく作りすぎたのか7枚ぐらいしか作れませんでした😓 バターは大3だと油っぽくなるので、大2ぐらいでちょうど良かったです。 ほどよい甘さで美味しかったです✨
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みかん
みかん
2020.1.26
お店のクレープみたいに出来ました!おいしかったです。
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ゆっこん
ゆっこん
2019.9.21
★★★☆☆ 生クリームとココアパウダーで頂きました。 何かを間違えたのか生地がモチモチすぎて広がらず、分厚くなってしまいました。 強力粉が多かったのかな? 味は美味しかったです。 冷めると固くなって食べにくくなるので温かいうちが良いですね。
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ひろこ
ひろこ
2017.2.3
強力粉が余っていたので丁度良かったです。生地もちもちで美味しかったです。
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 IーM(●´ω`●)
IーM(●´ω`●)
2022.4.11
友達との、パーティーに作りました。クレープ生地は、皿にラップを一枚ごとに重ねて、乾燥を防ぎました。とても、もちもちしていて美味しかったです! リピしたいと思います(^ω^)
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ituki
ituki
2019.1.19
生地がもちもちで美味しかったです! 小5の弟がパクパク食べてました! リピ決定です😄
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おかだ よしえ
おかだ よしえ
2023.12.27
今までクレープのレシピ迷子でしたが、我が家のクレープはこれからコレに決定です! 美味しいレシピをありがとうございます!レシピ発案者の方の試行錯誤に感謝です^^
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いわまめ
いわまめ
2023.12.17
牛乳→豆乳、具材もなくてシュガーバターのみでしたが、もちもちで美味しかったです!小さめのフライパンで15枚くらい焼けました。おやつ用なら半量でいいかなと思いました,
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ごろごろデブ猫にゃん
ごろごろデブ猫にゃん
2023.9.9
モッチモチで平べったい白玉みたいなクレープが出来ました。レシピ通り弱火で焼くとすごい時間がかかるし、焼けたパリッと感もなくイマイチでした。もちもちお好みの方はいいのかもしれません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

真凛
真凛
薄力粉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
強力粉で作ることでもっちりした食感のクレープができあがります。 食感は変わりますが、薄力粉でもお作りいただけますよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
MAIKO
MAIKO
フライパンにどれぐらいの生地を敷けばいいですか?
kurashiru
kurashiru
フライパンの大きさにもよりますが、だいたいお玉1杯分程度を入れていますよ。
MAIKO
MAIKO
2に、100ccと書いてあるんですけどもう100ccはどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
手順2にある通り、100mlを先に加えた後に残りの牛乳も少しずつ加え、混ぜて下さいね。 わかりにくい表記で申し訳ありません。 ぜひ作ってみて下さいね

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