味付け簡単！カリカリ梅のチャーハン　レシピ・作り方

「味付け簡単！カリカリ梅のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリ梅のチャーハンバージョンです！ （アプリ内に、“カリカリ梅のさっぱり混ぜご飯”が載っています。） 味付けもしょうゆと塩こしょうの2つだけ！シンプルですが、なんだかクセになる味です！！ カリカリ梅の刻み方によって、食感など変わりますので、いろいろ試してみてくださいね！

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(3人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 万能ネギを切ります。
  2. 2. カリカリ梅の種を取って、身を細かく切ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れて、塩こしょうを入れた溶き卵を入れます。半熟くらいになったら一旦取り出します。
  4. 4. フライパンにご飯を入れ、1.2.3.を入れます。（塩こしょうはお好みで入れてください。）
  5. 5. しょうゆを回し入れ、少し炒めたら完成です。
  6. 6. お好みで白ごまと刻み大葉をのせてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・カリカリ梅は、入れすぎるとご飯全体がピンク色になりますが、お好みで量を調節してみてください。 ・4.の塩こしょうの量は、味を見ながら入れてください。 ・卵を別に炒めてからご飯に加える事によってチャーハンがパラパラになりやすくなります

たべれぽ
4.2

6件のレビュー
たべれぽの写真
幸咲もも
幸咲もも
2020.11.12
❤️❤️❤️ 米1.5合 他倍量で
たべれぽの写真
まゆ
まゆ
2020.5.26
これめーーーーっちゃおいしくて最高です！！！ 今まで食べたチャーハンの中で一番おいしい！！ カリカリ梅はふりかけになってるやつ使いました！ お店のよりもおいしい！！今日も作る！！
たべれぽの写真
yuma
yuma
2019.8.21
簡単でおいしいので昼食によく作っています！ 梅干しはフードプロセッサーで細かくしたものをタッパー保存しているので、ささっと作れます(⌒-⌒)
たべれぽの写真
まり♪
まり♪
2018.5.27
カリカリ梅多め、小ネギ大葉なくてレタスで作りました！ とても美味しかったです〜また作ります！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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