かぼちゃの煮物
軽くお茶碗1杯分
玉ねぎ
6分の1個
☆すりおろしニンニク
小さじ3分の1
☆マヨネーズ
小さじ1
シュレッドチーズ(北海道産)
大さじ2位
パセリ
少々
手順
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【1】余った南瓜煮物を温めます。
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玉ねぎは薄くスライスします。
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【2】南瓜と玉ねぎ・調味料☆を混ぜ合わせます。
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【3】耐熱容器に2️⃣を入れ、チーズをのせてトースターで5分程焼きます。
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【4】チーズが溶けたらパセリをのせて完成。
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お好みでトーストにのせて食べたり〜
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小さめカップに入れて作ればお弁当のおかずにも良さそうです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
前日に作った南瓜の煮物を自分用のランチにリメイクしました♪
おいしくなるコツ
南瓜に味がついているので、味付け不要♪
玉ねぎとニンニク・マヨを加えるだけでオッケー♪
南瓜の煮物を崩さずに混ぜ合わせればホクホクなグラタンに…
潰して混ぜ合わせたらクリーミーなグラタンになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。