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南瓜の煮物リメイク‼︎トロトロかぼちゃグラタン♪ レシピ・作り方

南瓜の煮物リメイク‼︎トロトロかぼちゃグラタン♪ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • かぼちゃの煮物
    軽くお茶碗1杯分
  • 玉ねぎ
    6分の1個
  • ☆すりおろしニンニク
    小さじ3分の1
  • ☆マヨネーズ
    小さじ1
  • シュレッドチーズ(北海道産)
    大さじ2位
  • パセリ
    少々

手順

  • 【1】余った南瓜煮物を温めます。
  • 玉ねぎは薄くスライスします。
  • 【2】南瓜と玉ねぎ・調味料☆を混ぜ合わせます。
  • 【3】耐熱容器に2️⃣を入れ、チーズをのせてトースターで5分程焼きます。
  • 【4】チーズが溶けたらパセリをのせて完成。
  • お好みでトーストにのせて食べたり〜
  • 小さめカップに入れて作ればお弁当のおかずにも良さそうです♪

投稿者からのコメント

きっかけ 前日に作った南瓜の煮物を自分用のランチにリメイクしました♪ おいしくなるコツ 南瓜に味がついているので、味付け不要♪ 玉ねぎとニンニク・マヨを加えるだけでオッケー♪ 南瓜の煮物を崩さずに混ぜ合わせればホクホクなグラタンに… 潰して混ぜ合わせたらクリーミーなグラタンになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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