バター好きのための♪秋の和風オムレツ レシピ・作り方

きっかけ バター味の好きな人は絶対にバター醤油が好きなはず！秋の味覚、きのことレンコンで和風オムレツを考えました。 キノコの香りがとっても効いていて、レンコンのシャキシャキ感がアクセントになります。 キノコはほかのキノコでもおいしいです。 おいしくなるコツ 卵に生クリームを入れるとふわっとできます。無い場合は牛乳や、コーヒー用のミルクなんかでも大丈夫です。 卵を焼きすぎないって言うのがポイント。 キノコとレンコンはちょっと焦げ目がつくくらいの方が香ばしくておいしいです。