れんこんの生ハム巻きフライ

Name: れんこんの生ハム巻きフライ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ⚫︎れんこん 140g; ⚫︎生ハム 50g(8枚); 🅰️卵 1個; 🅰️米粉 大さじ4; 🅰️豆乳 大さじ2; ⚫︎パン粉 適量; ⚫︎オリーブオイル れんこんが半分浸かる量; ⚫︎ブラックペッパー 適量

ともきーた (伊藤智子)

れんこんメインの主菜レシピです❣️ 『れんこんの生ハム巻きフライ 💕』れんこんホクホクで周りカリッカリ～めっちゃ美味しい😋生ハムの塩味が合います🙆‍♀️何もつけないで美味しい❤️ワインのおつまみにもピッタリ🍷 バッター液を使い、揚げ焼きなので超簡単にできます🙌

材料（2人分）

⚫︎れんこん

140g
⚫︎生ハム

50g(8枚)
🅰️卵

1個
🅰️米粉

大さじ4
🅰️豆乳

大さじ2
⚫︎パン粉

適量
⚫︎オリーブオイル

れんこんが半分浸かる量
⚫︎ブラックペッパー

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1️⃣れんこんは5㎜に切り、更に半分に切り、水にさらす。その後、水気のついた状態でふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。🅰️は混ぜる。←バッター液になります。
2️⃣れんこんの粗熱が取れたらペーパータオルで水気をとる。半分のれんこんを2枚重ね、生ハムで巻く。
3️⃣2にバッター液を絡め、パン粉をまぶす。
4️⃣オリーブオイルをいれたフライパンを熱し、3をきつね色になるまで両面揚げ焼きする。
5️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

れんこんの生ハム巻きフライ

材料 （2人分）

手順

その他のレシピカード

材料（2人分）