玉コンニャクと大根の甘辛煮

■コツ・ポイント すき焼きのタレ、めんつゆによって味の濃さなどが違いますので味付けは砂糖などで微調整をしてください。煮込むので最初は少し薄め位の味付けで、甘辛く煮込むのがポイントです。 ■このレシピの生い立ち 大根が余っていたので玉蒟蒻と一緒に煮込んでみました。お好みでねりからしをつけて食べても美味しいですよ。