オイスターソースのコクのある風味で野菜がモリモリ食べられます。
材料 （2人分）
豚ロース薄切り肉
120g
小松菜
1/2束
にんじん
4cm
つぶしたにんにく
1かけ分
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。にんじんはせん切りにする。
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（2）フライパンににんにく、油を入れて火にかける。にんにくの香りが出たら、（1）の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら（1）のにんじんを加えてさらに炒める。
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（3）（1）の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら（1）の小松菜の葉、Aを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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