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空芯菜の粒マヨサラダ

空芯菜の粒マヨサラダ

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材料

(4人分)
  • 空芯菜
    1束
  • きゅうり(千切り)
    1本
  • レッドオニオン
    1/4個分
  • ハム
    3枚
  • マヨネーズ:粒マスタード
    2:1の割合
  • レモン汁(ポッカレモン)
    小さじ1/2

手順

  • 空芯菜の葉は2㎝に、茎の部分は斜め薄切りにする。きゅうりは千切りに、レッドオニオンは薄切りにする。
  • ハムは横半分に切ってから、細切りにする。
  • 1の空芯菜、きゅうり、レッドオニオン、2のハムをボールに入れ、合わせる。
  • 3の中にマヨネーズと粒マスタード、レモン汁を入れ、よく和える。

投稿者からのコメント

空芯菜ときゅうり、ハムを粒マスタードとマヨネーズで和えました。簡単に出来ます。 ■コツ・ポイント コツは特にありません。マヨネーズと粒マスタードは、2:1の割合で入れて下さい。 ■このレシピの生い立ち 空芯菜があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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