表面はカリッと香ばしく! ピリ辛たれが良く合います。
材料 (4人分)
肉厚もちいか
50g
玉ねぎ
50g
にら
50g
人参
50g
S&B李錦記鶏丸ごとがらスープ化学調味料無添加
小さじ1
水
75cc
卵
1個
薄力粉
60g
片栗粉
15g
ごま油
適量
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
S&B一味唐辛子
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
いかは縦に細く切る。玉ねぎは薄切りにする。にらは3cm長さに切る。人参は3cm長さのせん切りにする。
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ボウルに鶏丸ごとがらスープを入れ、水を加えて溶かし、卵・薄力粉・片栗粉を混ぜ合わせ、1を入れる。
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フライパンにごま油を温め、2を流し入れて中火で両面じっくり焼く。
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たれの材料を合わせる。
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3を食べやすく切って器に盛り付け、4をかける。
投稿者からのコメント
■カロリー(一人あたり):139 Kcal
■食塩相当量:1.4 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。