豚しゃぶしゃぶ用肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 127kcal
・たんぱく質 12.6g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 112g
豚しゃぶしゃぶ用肉
200g
キャベツ
2枚（100g）
にんじん
1/3本（50g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
もやし
100g
パプリカ（赤）
2/3個（100g）
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
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（1）キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカはタテ6～8等分に切る。
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（2）耐熱皿に（1）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・パプリカ、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分30秒加熱する。
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（3）鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてゆで、水気をきる。
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（4）器に（2）の野菜、（3）の豚肉を盛り、混ぜ合わせたAを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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