🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
節約ごはんなのにメチャクチャうまい「たぬき丼」のレシピです。
だしを吸った天かすが最高においしい!
味は関西の明石焼きに煮ている感じでぼくはすんごく好きです。
◎材料(1人分)
・たまご…2個
・天かす…大さじ4
・長ネギ…5cm(ななめ薄切り)
・三つ葉…1本(あれば/3cm幅に切る)
◎調味料
・白だし…大さじ1ちょっと
・水…100ml
1.小さめのフライパンに調味料とネギ、天かすを入れてひと煮立ちさせる。
2.たまごをかるく溶いてまわし入れる。火を弱火にしてフタをする。
3.好みの固さまで煮る。真ん中がまだ半熟くらいのほうがトロトロでおいしいです。
4.ごはんのうえに煮たたまごをのせて出来上がり。お好みで三つ葉ののせる。
お試しあれ〜☺
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写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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