♡#レシピあり ♡
週明け早々〜
娘が具合を悪くして学校を早退しました💦
只でさえ
色々あった土日だったというのに…
週明けまで何かあるとかー
今週1週間何事もなく過ごせるんだろうか？？（泣）💦
【#今日のお弁当 】
◯ゲソ巻きの豚バラ巻き
◯唐揚げ
◯小えび入りたまご焼き
◯じゃがいもと小松菜のチーズカレー焼き
ご飯は
梅干しと生姜の醤油煮で〜
今日の紹介レシピは
材料
◯生姜
300gくらい
☆醤油
50ml
☆みりん
50ml
☆酢
50ml
☆砂糖
50g
☆蜂蜜
大さじ1
◯かつお節
1袋
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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生姜は
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水洗いしキッチンペーパーなどで水分を拭き取ったら
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出来れば千切り又はみじん切りにして鍋に入れます。
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私は鍋の上にスライサーを置いて千切りにしました。
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生姜を入れた鍋に☆醤油 50ml、みりん 50ml、酢 50ml、砂糖 50g、蜂蜜 大さじ1を入れて強火で沸騰させます。
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沸騰してきたら
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中火にして煮汁が⅓くらいになるまで蓋をしないで煮ます。
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煮汁が⅓くらいまでなったら
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かつお節を入れて煮詰めある程度汁気がなくなったら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
詳しいレシピや工程写真等は
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今日からしばらく
次男もお弁当持ちです♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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