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ブロッコリーとたまごのミモザ風ベジマヨトースト

ブロッコリーとたまごのミモザ風ベジマヨトースト

食べ応えあり!お口の中でマヨネーズのコクが広がる♪

材料 (1人分)

  • 食パン6枚切り
    1枚
  • ブロッコリー・正味
    40g
  • ゆで卵
    1個
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ3
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:7分
料理モード
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  • ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒加熱し、粗みじん切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにする。
  • ボウルに(1)のブロッコリー・ゆで卵を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
  • 食パンに(2)を広げのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。