#簡単レシピ #メインおかず
BBQで残った焼き肉のタレ✨
お肉にはもちろんだけど、魚にもGOOD♡
焼き魚だとひとり一切れで満足だけど
から揚げだとパクパクいけちゃうから
ひとり1.5〜2切れ🐟目安✨
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#ひとり暮らしを始める君に #ひとり暮らしを始めた君に
フライパンひとつ。
気分によっては、
すりおろし生姜やにんにく増し増し。
塩を振り過ぎると塩辛くなるから控えめでね♡
残ったものは、冷蔵庫で1日保存可能。
トースターでカリッと温めればOK👍
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材料 (2〜3人分)
真たら切り身(無塩のもの)
4切れ
焼き肉のタレ
大さじ2
A 酒
小さじ2
A 塩
ひとつまみ
B 片栗粉
大さじ2
B 薄力粉
大さじ2
油
適
料理を安全に楽しむための注意事項 -
■真たら切り身(無塩のもの)は、骨を取り除き、3~4等分のひと口大に切る。A酒 小さじ2、塩 ひとつまみを振って10分置き、キッチンペーパーで水気をおさえる。
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① ポリ袋に焼き肉のタレと下準備した 切り身を入れ、5分味を馴染ませる。
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② ①に🅱️をまんべんなくまぶす。
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③ フライパンに5mm深さ程度の油を中火で熱し、油が温まったら②を並べ入れ、途中返しながら濃いめのきつね色になるまで2~2分半揚げ焼きにする。網に取り、油を切って盛り付ける。
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④ お好みでマヨネーズを添えてできあがり♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。