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やきとりとなすのチーズ焼

やきとりとなすのチーズ焼

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材料

  • やきとり たれ味 75g
    1缶
  • なす
    1本(80g)
  • オリーブ油
    大さじ1(12g)
  • ピザ用チーズ
    30g
  • パセリ
    少々

手順

  • 1.なすはヘタを切り落とし、縦4~6つに切る。
  • 2.耐熱皿にオリーブ油をまぶした1を入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で2~3分加熱する。
  • 3.2にホテイのやきとりを液汁ごと入れ、チーズをのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5~6分焼く。
  • 4.刻みパセリをふる。

投稿者からのコメント

■調理のポイント オリーブ油は耐熱皿の中でなすと絡ませるようにすると簡単です。きのこを加えてもOK。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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