材料
やきとり たれ味 75g
1缶
なす
1本(80g)
オリーブ油
大さじ1(12g)
ピザ用チーズ
30g
パセリ
少々
手順
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1.なすはヘタを切り落とし、縦4~6つに切る。
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2.耐熱皿にオリーブ油をまぶした1を入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で2~3分加熱する。
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3.2にホテイのやきとりを液汁ごと入れ、チーズをのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5~6分焼く。
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4.刻みパセリをふる。
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■調理のポイント
オリーブ油は耐熱皿の中でなすと絡ませるようにすると簡単です。きのこを加えてもOK。
※みやすさのために書式を一部改変しています。