甜麺醤×ケチャップ×マヨネーズで
コクのある鶏マヨに𓂃𓈒𓏸
材料 （2人分）
鶏胸肉
1枚（約300g）
a)塩
小さじ1/4
a)砂糖
小さじ1/2
a)料理酒
小さじ2
片栗粉
適量
ごま油
適量
⚫︎砂糖
小さじ1
⚫︎塩
少々
⚫︎甜麺醤
小さじ1
⚫︎ケチャップ
大さじ1.5
⚫︎マヨネーズ
大さじ1
⚫︎豆乳
小さじ1
ブラックペッパー
適量
炒りごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。 a)を揉み込み5~10分置く。 キッチンペーパーで余分な水分を 拭き取り片栗粉をまぶす。
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②フライパンに油をひき鶏胸肉を両面焼く。 ⚫︎を入れ全体的に炒め合わせる。
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③器に盛りブラックペッパー•炒りごまをふる。
投稿者からのコメント
𓍼 鶏もも肉でも代用可。
𓍼 豆乳は牛乳でも⚪︎。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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