案外簡単だった
手作り胡麻豆腐
昨年買った煉胡麻の賞味期限も短いのもあり、急遽豆腐の型をAmazonで、、
あの、お店で食べる、美味しい
胡麻豆腐、抹茶豆腐、とうもろこし豆腐を気軽に家で作ってみたかった。。
材料
小麦粉20g
20g
片栗粉30g
30g
砂糖45g
45g
※これは好みで
練り胡麻80g
80g
※好みで少しの調整可
塩1g
1g
醤油少々
少々
昆布だし450cc
450cc
日本酒70cc
70cc
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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