木綿とうふ
1丁
コーン(缶づめ)
大さじ5位
ピーマン
2個
胡麻油
大さじ1
☆塩こしょう
少々
☆中華だしの素
小さじ2弱
☆醤油
少々
手順
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【1】豆腐・ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
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【2】熱したフライパンに胡麻油を入れて、中火で豆腐に焼き色がつくまで焼きます
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【3】豆腐に焼き色がついたら、ピーマン・コーンを加えて炒めます。
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【4】ピーマンに火が通ったら、調味料☆を入れて軽く炒めて完成です^^
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【5】アツアツをお召し上がりください。
投稿者からのコメント
きっかけ
自家栽培のピーマンがあったので、簡単に作れる一品を冷蔵庫にあった食材で作ってみました^^
おいしくなるコツ
豆腐をよく焼くと香ばしくて美味しいです^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。