手羽中もチキン南蛮も、我が家ではこれがベース。
手羽中に限らず、白身魚もチキン南蛮もベースになる甘酢タレを使用して、育ち盛りさんやおつまみにも満足できるはず♡
「今日何にしよう？」
と迷ったら、白身魚や鶏肉全般welcome✨
材料 （2人分）
鶏手羽中
250g
A 塩・コショー
少々
A 清酒
大さじ1
片栗粉
適量
B 醤油・砂糖・酢
20g
B 本みりん
15g
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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