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お肉なしでも満足☆もやしたっぷり節約お好み焼き レシピ・作り方

お肉なしでも満足☆もやしたっぷり節約お好み焼き レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 小麦粉
    大さじ1.5
  • 1個
  • 粉末和風だし
    小さじ1
  • 大さじ1
  • もやし
    1袋
  • キャベツの葉
    1枚
  • 揚げ玉
    大さじ1
  • 中濃ソース★
    大さじ1
  • ケチャップ★
    大さじ1
  • ウスターソース★
    小さじ1
  • 醤油★
    1ふり
  • 砂糖★
    小さじ1
  • マヨネーズ(お好みで)
    小さじ1

手順

  • キャベツを千切りにして、洗って水気を切ったもやしとともにボウルに入れる。
  • ボウルに小麦粉、卵、水、粉末だしを足して、全体をよく混ぜる。混ざったら揚げ玉を足して、つぶさないように軽く全体を混ぜ合わせる。
  • フライパンに油を熱し2を入れて、焼き色が付いたらひっくり返し、中まで火を通す。
  • ★の材料をよく混ぜてソースを作り、さらに持った3のお好み焼きにたっぷり塗る。お好みでマヨネーズをかけて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 節約したいときに食べ応えのあるメニューをと考えてみました。 おいしくなるコツ 小麦粉の量はお好みで調整してください。少なめにするとオムレツ風に仕上がります。お好みでトッピングにはかつおぶしや青海苔をどうぞ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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