あと一品やお弁当、余ったこんにゃく消費に😋
レンジ3分ですぐ完成の、甘辛おかかこんにゃくです🍢
材料
こんにゃく
1/2枚
★醤油、水、砂糖
各大匙1
★ごま油
大匙1/2
★お好みで、鷹の爪輪切り
少々
かつおぶし
5g(1パック)
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
こんにゃくは、臭み取りのため分量外の砂糖をかけて良く揉み、水洗いします。手でちぎり、耐熱容器（ボウル）に入れます。
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★を全て加えて混ぜたら、ラップをして600wのレンジで3分加熱します。
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最後に鰹節と白ごまを加えて混ぜたら、完成です。
投稿者からのコメント
こんにゃくは下茹でやレンチンせずに、砂糖で揉むだけで簡単に軽い臭み取りをします。
スプーンでちぎっても良いですが、手でちぎることでより味が染みやすくなります。耐熱容器だけで、まな板や鍋を汚さずに作れるのでとても簡単です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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