卵
2個
白だし
大さじ2
水
300cc
ベーコン
1枚
クリームチーズ(個包装)
3個
コーンスープの素
1袋
お湯
100cc
手順
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卵をボールに割り白身を切るように混ぜます。白だし、水を加えてさらに混ぜます。
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具のベーコンは2㎝幅に切り、クリームチーズも半分に切っておきます。
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器にベーコン、クリームチーズを入れて…
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①の卵液を濾して器に流し入れます。
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アルミホイルで蓋を作りフライパンへ
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フライパンに水を3cm入れ蓋をし火をつける。沸騰したら弱火で10分。余熱で10分放置します。
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出来上がった茶碗蒸しに、お湯で溶いた濃い目のコーンスープを上に注ぎ出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
茶碗蒸しの作り方はレンジでも蒸し器でもご自分の作り方でOKです。少々、スが立ってもコーンスープで隠しちゃうから平気~(笑
■このレシピの生い立ち
2軒のお店で食べて美味しかった茶碗蒸し。どちらも作りたくて組み合わせてみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。