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クリチの茶碗蒸し♪コーンスープかけ

クリチの茶碗蒸し♪コーンスープかけ

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材料

(3人分)
  • 2個
  • 白だし
    大さじ2
  • 300cc
  • ベーコン
    1枚
  • クリームチーズ(個包装)
    3個
  • コーンスープの素
    1袋
  • お湯
    100cc

手順

  • 卵をボールに割り白身を切るように混ぜます。白だし、水を加えてさらに混ぜます。
  • 具のベーコンは2㎝幅に切り、クリームチーズも半分に切っておきます。
  • 器にベーコン、クリームチーズを入れて…
  • ①の卵液を濾して器に流し入れます。
  • アルミホイルで蓋を作りフライパンへ
  • フライパンに水を3cm入れ蓋をし火をつける。沸騰したら弱火で10分。余熱で10分放置します。
  • 出来上がった茶碗蒸しに、お湯で溶いた濃い目のコーンスープを上に注ぎ出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 茶碗蒸しの作り方はレンジでも蒸し器でもご自分の作り方でOKです。少々、スが立ってもコーンスープで隠しちゃうから平気~(笑 ■このレシピの生い立ち 2軒のお店で食べて美味しかった茶碗蒸し。どちらも作りたくて組み合わせてみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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