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みなさんこんばんは!晩ごはんです
今晩は、癖になる!
まろやか〜なアボカド納豆丼を作りました。
おすすめポイント
早い、安い、旨いの3拍子が揃った丼
節約食材納豆を使って、火を使わずに、あっとう言う間に作れます。
アボカドを包丁で切るのが面倒なときは、スプーンでくり抜いても
簡単でおいしくて、コスパが良いなんて最高〜
味のバランスがいい
さっぱりとしたポン酢と、ごま油の香り、
ニンニクの風味が相性抜群なタレです。
このタレをアボカドに絡め、納豆と卵黄とまぜまぜして食べると、最高〜
それではレシピです
癖になる!まろやか〜な
アボカド納豆丼(*゚▽゚*)♪
材料 (2人分)
アボカド
1個
★ポン酢
大さじ2
★ごま油
小さじ2
★すりおろしニンニク
小さじ1/2
納豆
2パック
付属のタレ
2個
卵黄
2個
炊きたてご飯
お茶碗2杯分300g
あれば、かいわれ大根や水菜、刻み海苔など
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①アボカドを皮とタネを取って5mm幅に切ります。
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ボウルに★を入れて混ぜ、アボカドを加えてさらによく混ぜ合わます。
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②丼にごはんをよそって、水菜と①をのせます。
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※余ったタレは丼に添えるので、残しておいてください。
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③納豆と付属のタレを良く混ぜながら②の上にのせます。
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④中心を少しくぼませて卵黄をのせ、あれば刻み海苔をのせます。
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盛り付けました!こんな感じ〜
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お好みで、余ったタレをかけながら良く混ぜてお召上がりください。
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キムチやわさびで味変するのもオススメです
投稿者からのコメント
それでは、いっただきま~す
長女「とろっとする〜アボカトと納豆って合うよね〜」
次女「これ大好き〜每日でもいいよ〜」
夫「キムチで味変最高〜」
私「う〜んおいしいポン酢でさっぱりがいいよね〜」
簡単時短で、とってもおいしくって、大満足な丼です
みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
アボカド納豆丼
塩サバキムチ
切り干し大根とツナ塩昆布のサラダ(作り置き)
さっぱり味!豆乳とマヨのサラダ(作り置き)
卵白ともやし、わかめのお味噌汁を食べました。
おいしくごちそうさまでした
☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
頭痛持ちのみなさん、今日は大変でしたね〜
明日は全国的にお天気は回復傾向で、
頭痛ーるのサイトを見たら、OK〜マークでしたよ〜良かった〜
今日も一日お疲れ様でした
それではお休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。