一生使えるユッケタレ
まぐろユッケ丼🍚
マグロの赤身は、
脂質の多いトロに比べると
カロリーは3分の1くらい。
良質なタンパク質も豊富で
ミネラル、DHA、EPAも🐟
スーパーでも手に入りやすいし
子供から大人まで好きだよね😍
なにより、このユッケタレが優秀👑
以前紹介した鶏ハムユッケの
にんにくチューブなしバージョン☝️
マジで、万能🥺🥺🥺
一生お役に立てるタレです。
ポイントは
一味唐辛子とコチュジャンかな🌶
今回は丼にしたけど
そのままでおつまみとしても最高🍺
お酒が進む味🍶💕
画像右下のボタンを押すと
保存され後で見返せるよ🐟
材料 （1.2人前）
マグロ(刺身用の柵)
200g
○味噌、コチュジャン、醤油
各小さじ1
○ごま油
小さじ2
○塩、一味唐辛子
各ひとつまみ
卵黄、いりごま、大葉
ごはん
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①マグロは横半分に切り、縦に切る 1㎝の細切りにする
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②タレと混ぜ、時間があれば 冷蔵庫で30分ほど寝かせる
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③ご飯を盛り大葉を置き、マグロユッケを盛る 卵黄を添え、いりごまを振り完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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