🌿ピリ辛坦々あんかけ炒飯
豚ミンチ
塩胡椒
ごま油
小さじ2（炒め用）
白ネギ（みじん切り）
卵
1個
白ごはん
A.豆板醤
大さじ1
A.オイスターソース
大さじ1
A.ねりごま
大さじ1
A.酒
大さじ2
A.醤油
大さじ1
A.砂糖
小さじ2
A.鶏がらスープの素
小さじ2
A.ニンニクチューブ
3cm
A.生姜チューブ
3cm
A.味噌
小さじ1.5
水溶き片栗粉
手順
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❶フライパンにごま油を引き豚ミンチを炒め塩胡椒で味付けをする。
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❷火が通ってきたらAを全て入れネギを入れ煮詰める。
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❸煮詰まったら水溶き片栗粉を入れ餡の完成！！
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❹フライパンにごま油を引き白ごはんと卵を入れ炒飯を作る。
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❺チャーハンにあんかけをかけたら完成！！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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