ゆでたけのこやみつばを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 135kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 70g
ゆでたけのこ・小
1個
みつば
1/4束
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
岩のり・乾燥
2g
「瀬戸のほんじお」
少々
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(1)たけのこは半分の長さに切り、タテ8等分に切る。みつばは3cm長さに切る。
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(2)フライパンに(1)のたけのこ、「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒める。
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(3)火を止めて岩のりをほぐして加え、塩で味を調える。
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(4)器に盛り、(1)のみつばをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。