トマトや牛乳を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 377kcal
・たんぱく質 17g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 128g
材料 (2人分)
ミックスビーンズ缶
100g
ウインナーソーセージ
3本
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/3個
トマト
1個
[A]牛乳
1カップ
[A]「Rumic」ホワイトクリームソース
1袋
こしょう
少々
ピザ用チーズ
20g
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ソーセージは輪切りにする。じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし形切りにする。ミックスビーンズは汁気をきる。
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(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。
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(3)鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。
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(4)グラタン皿に(2)のじゃがいも・玉ねぎを入れ、(3)のホワイトソース、(1)のミックスビーンズ・トマトを加え、こしょうで味を調える。
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(5)(1)のソーセージをのせ、チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。