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ミックスビーンズとウインナーのグラタン

ミックスビーンズとウインナーのグラタン

トマトや牛乳を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 377kcal ・たんぱく質 17g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 128g

材料 (2人分)

  • ミックスビーンズ缶
    100g
  • ウインナーソーセージ
    3本
  • じゃがいも
    1個
  • 玉ねぎ
    1/3個
  • トマト
    1個
  • [A]牛乳
    1カップ
  • [A]「Rumic」ホワイトクリームソース
    1袋
  • こしょう
    少々
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1
  • パセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)ソーセージは輪切りにする。じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし形切りにする。ミックスビーンズは汁気をきる。
  • (2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。
  • (3)鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。
  • (4)グラタン皿に(2)のじゃがいも・玉ねぎを入れ、(3)のホワイトソース、(1)のミックスビーンズ・トマトを加え、こしょうで味を調える。
  • (5)(1)のソーセージをのせ、チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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