間違いない組み合わせ『サーモンとアボカドのわさび醤油和え』
●サーモン、アボカド、わさび醤油は相性抜群の組み合わせ！
材料 （2人分）
サーモン（刺身用）
150g
アボカド
1個
ミニトマト
4個
オリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
おろしわさび
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①サーモン（刺身用）は1.5cm角に切る。アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。
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②大きめのボウルに、サーモン、アボカド、ミニトマト、オリーブオイル、酢を入れて混ぜ合わせる。
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③小皿にしょうゆとおろしわさびを入れて混ぜ、②に加えて全体に和える。
投稿者からのコメント
ポイント
●サーモンの脂で、わさびの辛みが比較的穏やかに感じると思います。辛みはお好みで調節してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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