HMでも 濃厚なチョコを感じさせる フォンダンショコラ風カップケーキができちゃいます!
ホットケーキミックス
100g
ココア
10g
卵
1と1/2
ケーキ用マーガリン
30g
サラダ油
大さじ1
砂糖
50g
チョコ
30g
オレンジリキュール(あれば)
小さじ1
手順
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ケーキ用マーガリンを室温に戻し サラダ油と砂糖を加えて クリーム状に練る。
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溶き卵を混ぜる。
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ホットケーキミックスとココアを合わせて ダマがないように泡立て器などで混ぜ合わせておく。
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②に③を加えて ざっくりひと混ぜし 粗く刻んでおいたチョコとオレンジリキュールを入れてまた ざっくり混ぜる。
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カップケーキのカップに7分目くらいまで入れる。ホットケーキミックスなのでかなり膨らみます。
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180℃に温めたオーブンで16分くらい焼く。
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粉砂糖はお好みで!
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※玉子を加える!ところを飛ばしてしまっていました。書き加えました。すみません
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※焼き時間16分位とありますが オーブンや型のサイズによっては 18〜20分がベストかも…
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
食べる時 少し温め直して 食べると 中のチョコがトロっとして美味しいですよ!
■このレシピの生い立ち
お手軽だけど 濃厚なチョコケーキを作ってみたくて!思いたったら 焼き上がりまで工程30分くらいあれば 出来ちゃいます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。