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けんちん汁♩ レシピ・作り方

けんちん汁♩ レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • カット済み豚汁野菜の水煮
    1袋
  • 木綿豆腐
    300g
  • ◎だし汁
    600ml
  • ◎醤油
    大さじ3〜4
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎砂糖
    小さじ1/2〜1
  • ネギみじん切り
    少々
  • ごま油
    少々

手順

  • カット済み野菜はしっかり洗う。
  • 鍋に1、豆腐をちぎって入れ、煮立たせてから3分程弱めの中火で煮、◎を加えて5分程煮たら完成
  • 器に盛り付け、みじん切りのネギ、ごま油をかける

投稿者からのコメント

きっかけ けんちんが食べたくて。。 時短で作るためにカット野菜を使って作りました おいしくなるコツ お醤油の量は大さじ3〜4で様子見で作って下さい。 大さじ3の場合は塩を少々足して調整しても良いと思います♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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