糖質制限のパーティに★ブランクラッカー

チーズや生ハム、レバーペーストをのせて。甘いものをのせてお菓子に。スイーツやオードブル用に糖質オフで焼きましょう♪ 作り方 [1] ボールに材料を入れて箸やフォークで混ぜます。水量は季節や材料に応じて加減してください。ポロポロになったら手でこねます。 [2] 最初ぽろぽろだったのが、練るとこのようにまとまってきます。 [3] まとまった生地を軽くまとめてから、ジップロックに入れます。 [4] この分量でジップロックM(18cm×19cmくらい）の大きさの袋に、いっぱいいっぱいまで伸ばします。 [5] 伸ばした生地を切ってから焼きます。フォークで穴を空けてから焼くとふくれにくくなります。 [6] 180度でまず10分焼きます。良い色になるまで、あとは3分ずつ様子を見ながら焼いてください。 [7] お好きなものをのせてください♪ ■コツ・ポイント 今回利用の粉は、ふすまパンを焼くのに利用するオーツブランミックス ■このレシピの生い立ち ホームパーティで、チーズやレバーペーストをのせて食べるクラッカーが欲しかったので自分で焼くことにしました。いろいろな低糖質粉で作ってレシピをアップしようと思ってます。