ストロベリー梅酒ティサワー.。.:*・゚ レシピ・作り方
材料 (1人分)
紅茶梅酒サワー
80cc
苺ジャム
小さじ1
レモン汁
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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グラスに氷を入れて軽くステア(グラスを揺する)します(グラスを冷やすため)。氷は捨てます。
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苺ジャムとレモン汁をグラスに入れ、かき混ぜて溶かします。
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今回使用したのはこちら↑しゅわしゅわ甘くておいしいです。②に紅茶梅酒サワーを少量加えてかき混ぜます。残りを静かに注ぎます。炭酸が抜けないようにマドラーを伝わせて注ぐといいです。
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炭酸の泡がジュースと混ざるのを手伝ってくれます。マドラーを底まで入れて半回転だけ混ぜます。
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勿論苺ジャムは市販品でOKです。手作りでも簡単♪苺に半量の砂糖をまぶして一晩置きます。20分ほど弱火で煮込んだ後レモン汁を少々加えます。プリザーブタイプだと果実感を楽しめます♪
投稿者からのコメント
きっかけ
くつろぎに飲みました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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