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サラダ油で!簡単スノーボールクッキー★ レシピ・作り方

サラダ油で!簡単スノーボールクッキー★ レシピ・作り方

材料 (5~6人分)

  • 薄力粉
    100g
  • 砂糖
    30g
  • アーモンドプードル
    20g
  • サラダ油
    40g
  • 粉砂糖
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 薄力粉・砂糖・アーモンドプードルをボールに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。(粉をふるうのと同じ効果があります。)
  • サラダ油を加え、手でひとまとめにする。このとき、捏ねすぎないことが大事です!
  • 生地を丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、160度のオーブンで15~20分焼く。
  • 焼き上がったクッキーがしっかり冷めてから、粉砂糖をまぶしてできあがり★

投稿者からのコメント

きっかけ 家庭に常備してあるサラダ油を使ってクッキーを作りたかったから♪ おいしくなるコツ ②では、粉っぽさがなくなればOK!捏ねすぎると食感が損なわれます。 また④では、冷める前にクッキーを持ち上げると、崩れてしまう可能性がありますので、しっかり冷めるのを待ってくださいね☆ ココア・抹茶・紅茶など、フレーバーのアレンジも自在^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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