茄子と厚揚げの胡麻味噌炒め

HONA

胡麻味噌でやみつき🤤❤️ 茄子と厚揚げの胡麻味噌炒め🌻 ボリューム満点、白米との相性抜群の胡麻味噌炒めレシピをご紹介します👩‍🍳🎶

材料

長ナス

1本
厚揚げ

2枚
キャベツ

2～3枚
油

適量
砂糖

大匙2
味噌

大匙2
みりん

大匙2
醤油

大匙1
白ごま

たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ボウルに⚫を入れて混ぜる
長ナスは斜め切りに、厚揚げは一口大に、キャベツはざく切りにする
フライパンに油を入れて熱したら、厚揚げを入れて表面に焼き色がつくまで焼いたら、一旦お皿にあげる
③のフライパンに茄子、キャベツを入れて炒める
野菜がしんなりしたら③の厚揚げをフライパンに戻し入れサッと炒めたら、①のタレを入れて全体に絡めるように炒めたら出来上がり😀💟

投稿者からのコメント

ごまはたっぷりがオススメ🥺💕 厚揚げが入ってるので、ボリューム満点でお腹も大満足です😳

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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