~本日のデザート~
市販のお団子で簡単に！お団子和マフィン🍡
レシピあります📖
余っていた白玉粉で作った白玉団子。
これをマフィンに入れたら
どうなるかなぁ…と考えたのが
事の始まり。
マフィン生地の中に白玉団子と
あんこを入れて焼いたら
大成功過ぎる美味しさでした…🤭
もう少し簡単に作れないかなぁと
よくスーパーで見るお団子を入れてみたら
変わらないくらい美味しいじゃないか
これで十分じゃないか
ひゃーーー！これ、今すぐ誰かに教えたいいっ
…ということで、レシピ書きます！
強力粉
50g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
抹茶パウダーまたは、きな粉
8g
卵
1個
サラダ油(米油、菜種油でも)
80g
グラニュー糖
75g
牛乳
80ml
★市販の餡団子
1パック
★ホワイトチョコ
適量
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①●は合わせて振るっておく。オーブンを180℃に予熱。
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②◎を全て混ぜて泡立て器でグルグル！
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③●の粉類を入れ、ゴムベラでさっくり粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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④型に3分の1くらい生地を入れ、団子を2個ずつ入れて、残りの生地を入れる。
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⑤小さく切ったホワイトチョコを乗せ、180℃で25分焼く。
投稿者からのコメント
焼きたては団子がトロッと♡
冷蔵庫で冷やすと、少し固くなるので
チンして少し温めてもgood👍
ホワイトチョコは無くてもいいけど
あった方がアクセントになって美味しい🤤
抹茶、餡子、団子が大好きなので
個人的にパーフェクトに好みな
マフィンになりました♡
母の感想は、
このままでも美味しいけど、
ここにアイスを添えたらもっと美味しい
と。
そりゃそーだ🙄🙄
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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