肉じゃがの予定が急遽、カツ丼になった日

おまかせ広告ですポチっと押してくださってる皆さま、いつもありがとうございます❣️↓↓↓↓↓おはようございます今日は節分ですね！今年は恵方巻きを作ってみようか散々悩みましたが、、、やはり買うことにしました年末にきゅうり巻きに初トライして『大晦日の年越し蕎麦と初挑戦のかっぱ巻き』明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたしますおまかせ広告チャレンジ中気になった方は、ぜひクリックのご協力をよろしくお願いします↓↓↓↓↓おはよ…ameblo.jpそう簡単にできるものではないと実感したので、巻き寿司はもう少し練習してから！安定志向でいこうというわけで、今日は買い物に行かなければ！！！夫は朝からテレワークなのでお昼ごはん一緒に食べたら出かけよう​さて、昨日の夜ごはんは肉じゃがの予定でしたが、、、気付いてしまったんです糸蒟蒻を買うの忘れてたそんなわけで、急遽メニュー変更豚のヒレカツ丼肉じゃがの気分だった夫にごめんね今日はメニュー変更するねと伝えた瞬間、？真顔←こんな表情で見つめ返してくる(うわーーん、忘れた私が悪かったよ)変わりにカツ丼でもいいかな？と伝えた瞬間、←よし、オッケーいただきましたおひとりさまのごはん用に買った衣がついた、揚げるだけのヒレカツが冷凍庫に眠りっぱなしになっていてようやく出番がきたよ〜(1人だと揚げるの面倒で…笑)お詫びの気持ちを込めて、副菜はいつもより少し丁寧に作りました！【献立】◆カツ丼ヒレカツ、玉ねぎ、卵、刻み海苔、ネギだけのシンプルなカツ丼ですが、最近お気に入りの二反田醤油がいい仕事をしてくれましたパッケージは異なりますが、こちらの濃口醤油です！◆高野豆腐の中華風きのこあんかけ高野豆腐をお出汁で煮て、別で作ったきのこ餡を上からかけました！少し多めに作ったので、作り置きになりました〜今日のお昼ごはんに食べようかな？◆菜の花の辛子和え私の大好きな菜の花は、​この季節の楽しみのひとつです◆赤大根の浅漬けと白菜の塩麹漬け、夫のお土産、わさび漬け赤大根をお酢とお砂糖、浅漬けの素、赤唐辛子一本で漬けました！白菜の塩麹漬けは、お漬物好きな夫のために2日前に仕込んでおいたもの！白菜の芯に近い部分を使いました。写真は撮り忘れましたが、よく浸かって美味しくできました◆ワカメとネギのお味噌汁意気消沈していた夫は、カツ丼を目の前にすると大はしゃぎものすごい勢いで美味しそうに食べてくれたので、私のカツを1つあげました夫カツ5、妻カツ1そんな割合で十分です！笑昨夜もお腹いっぱいごちそうさまでしたー！！！本日もご覧いただきありがとうございますステキな１日をお過ごしください