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厚切りロースハムのピカタ!

厚切りロースハムのピカタ!

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美味しいロースハムを頂いたのでピカタにしてみました!

材料

  • ロースハム
    3~4枚
  • 1個
  • 塩コショウ
    適量
  • 小麦粉
    適量
  • 中農ソース
    大さじ3
  • ケチャップ
    大さじ1
  • からし(チューブ)
    小さじ1弱
  • 蜂蜜
    大さじ1

手順

  • ロースハムはお好みの厚さにカットします。今回は5、6mm位の厚さにカットしました。
  • ロースハムに軽く塩コショウして小麦粉を薄くまぶし、卵1個は良く混ぜあわせておきます。
  • フライパンに油適量をひき、中火で卵をつけたロースハムを焼きます。
  • 両面を焼きもう一度卵をつけ二度焼きして完成です。
  • ソースの材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
  • ピカタにかけてお召し上がり下さい。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 焼くときは弱火から中火で焼いてください。ソースはお好みでからし、ケチャップ等で微調整をしてください。 ■このレシピの生い立ち 美味しいロースハムを頂いたので今回はピカタにしてみました。簡単に美味しくできるのでお薦めです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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