美味しいロースハムを頂いたのでピカタにしてみました!
材料
ロースハム
3~4枚
卵
1個
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
中農ソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ1
からし(チューブ)
小さじ1弱
蜂蜜
大さじ1
手順
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ロースハムはお好みの厚さにカットします。今回は5、6mm位の厚さにカットしました。
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ロースハムに軽く塩コショウして小麦粉を薄くまぶし、卵1個は良く混ぜあわせておきます。
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フライパンに油適量をひき、中火で卵をつけたロースハムを焼きます。
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両面を焼きもう一度卵をつけ二度焼きして完成です。
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ソースの材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
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ピカタにかけてお召し上がり下さい。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
焼くときは弱火から中火で焼いてください。ソースはお好みでからし、ケチャップ等で微調整をしてください。
■このレシピの生い立ち
美味しいロースハムを頂いたので今回はピカタにしてみました。簡単に美味しくできるのでお薦めです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。