【いんげんとベーコンのペペロンチーノ】
材料 (2人分)
パスタ
200g
いんげん
10本程度
ベーコン
60g程度
みじん切りにんにく
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
A 白だし
大さじ4
A 茹で汁
お玉3杯分
A すりおろしにんにく
小さじ3〜5
A輪切り唐辛子
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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下準備
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・にんにくをみじん切り&すりおろす(チューブでもOK)
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・パスタを袋の表示より2分短く茹でる
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フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、みじん切りにんにくとベーコンを入れ炒める。
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パスタ・いんげん・【A】を加え、強めの中火で2分程度煮詰める。
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器にパスタを盛り付けたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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