『冷しゃぶ豚キムチ 』

豚肉とキムチを合わせた「豚キムチ」は旨味たっぷりで、ピリッとした辛さが食欲をそそりますよね😋 できたてアツアツをごはんと一緒に食べることが多いと思いますが、冷製にしてもおいしいって知っていましたか✨ 豚肉は炒めずに茹でることで、しっとりやわらかくヘルシーに仕上がります。調味料にはコチュジャンではなく味噌を使うのがポイントです👍 マリネのようによーく冷やして召し上がれ！