肉巻き茄子のおろしポン酢

Name: 肉巻き茄子のおろしポン酢
Yield: 2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 2本; 豚バラ肉 8枚; 小麦粉 適量; 黒こしょう 適量; 刻みねぎ 適量; ポン酢 好きなだけ

レンジ食堂【節約・時短・簡単！】

とろとろのナスとあっさりおろしポン酢がうまい！【肉巻き茄子のおろしポン酢】

材料（2人前）

なす

2本
豚バラ肉

8枚
小麦粉

適量
黒こしょう

適量
刻みねぎ

適量
ポン酢

好きなだけ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①ナスをよく洗い、ヘタを切り落とす。
②縦に8等分する。
③ナスを耐熱容器に移し、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱。
④加熱し終わったナスを豚肉で巻き、小麦粉をまぶす。
⑤フライパンでナスを焼き、焼き色をつける。
⑥器にナスを移し、大根おろしとネギをトッピングする。
⑦ポン酢をかければ完成！

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。