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さけ・いくら丼

さけ・いくら丼

旬の秋ざけをふんだんに味わう ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 394kcal ・たんぱく質 25g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 0g

材料 (4人分)

  • 甘塩ざけ・切り身
    2切れ
  • いくら
    150g
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • みりん
    大さじ1/2
  • 焼きのり
    適量
  • ご飯
    4杯(小丼)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)さけは焼き網で焼き、皮と骨、血合いを取り除き、粗くほぐす。
  • (2)いくらはAと混ぜ、のりは細く切る。
  • (3)丼にご飯をよそい、(1)のさけ、(2)のいくら・のりをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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